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捷運石牌站美食|中式早午餐推薦,腸粉醬汁完美組合!

台北 腸粉推薦

  如果人生僅擁有一張票,要投給這輩子覺得最好吃的腸粉,那我已經投給蒸師傅腸粉王了,不矯情、不浮誇。這家個人最推薦的台北腸粉(本人摯愛蝦仁腸粉),位在石牌站的熱鬧街道周邊,北投人默默口耳相傳的中式早午餐【蒸師傅腸粉王】從一早七點開賣,賣完就收攤!

蒸師傅腸粉王
現點現做的緣故,門口總是有些許人潮排隊等待,趕時間可以先打電話預約~

-蒸師傅腸粉王-

營業時間:07:00-13:00
公休日:公告於店內。
電話:0906281123
地址:台北市北投區裕民四路5


鮮蝦腸粉

  用「一份鮮蝦腸粉加蛋加辣」開啟美好的一天,蒸師傅的手工腸粉價位不貴,和其他腸粉店比起來甚至便宜了20元有!腸粉分成大小份,小份兩條、大份四條。

鮮蝦腸粉推薦
我點的小份鮮蝦腸粉加蛋(65元),那個醬汁看起來超美味啊老闆!
  腸粉本人不是那種皮超多超厚蝦子小小一隻,不是!蒸師傅的腸粉都是手工現做,遵循古法的鐵板式作法(我個人都稱之為抽屜式哈哈哈),因此腸粉皮薄軟嫩,與佐料的比例恰到好處!
北投腸粉推薦
蝦子很乖D融入在腸粉的懷抱中 
蝦仁腸粉 推薦
這蝦子超Q彈鮮脆
每一條腸粉都認真有四隻蝦仁,不會出現那種整口都是皮沒有料配的狀況。各位腸粉老饕都知道,腸粉除了腸粉本人之外,最重要的是——醬汁!
對,醬汁。
蒸師傅的醬汁一開始讓我疑惑了會,因為端上桌時不像常見的清醬油般清透,又帶著油光,我一度以為這醬汁會毀了整個腸粉。結果完全是本人少見多怪,人家老闆的醬汁自己熬,加上南投鮮香菇,誰准許妳質疑!爽口的醬汁加上剛做好的熱乎腸粉,真的把連假要結束的陰霾一掃而空!

肉餅腸粉

超好吃腸粉
友人點的肉餅腸粉
肉絲腸粉
料也是實在到滿出來!
根據友人說法,他把瘦肉腸粉跟肉餅腸粉都點過一遍,吃起來是一樣的東西不知道差在哪,但價錢就是不一樣,所以如果你覺得沒差,也可以點肉餅腸粉就好XD如果你吃完覺得有差,也可以留言告訴我差在哪幫我解答哈哈哈。
腸粉推薦 台北
附上蒸師傅腸粉王的菜單,認真推薦加蛋加辣,辣不會很辣死辣,是有層次的辣感,非常好吃啊啊啊!
腸粉 原料

鐵板 腸粉
腸粉全部都是現點現做,用鐵板方式料理D!如果你今天早起不知道吃啥早餐,不妨來試試看吧!

捷運永安市場站|森氏咖啡所:保留純粹,簡單生活

  近來中永和巷弄間小店林立,許多新開張的特色咖啡廳、早午餐店都還沒來得及踩點,森氏卻讓我迫不急待二訪了。森氏咖啡所隱身在南勢角線永安市場捷運站對面的小巷中,周邊是知名的四號公園與圖書館,屬永和的核心地段。


-森氏咖啡所SENSE-

營業時間:週一到週日營業時間為12:00 - 22:30(供餐至19:45
公休日:月底及月初的週四
最低消費:飲品一杯
電話:(022921-8185,座位可預約
地址:新北市永和區水源街3926


  森氏的店門隱蔽,在小巷中很容易就便會錯過。一踏進店中,我立馬被其樸質卻個人風格強烈的裝潢所吸引,有別於一般常見的北歐風、工業風,森氏的裝飾似乎都有著時間的痕跡。一如森氏菜單封面所寫:

很多東西都該被保存
在森氏 可以找到珍貴的事物
老舊卻堪用的傢俱,食材的本質
甚至是
來自父母的手藝

充滿木材的店面環境綠意勃發,裏頭盡是富有時代感的桌椅櫃。天花板的乾燥花與牆上的原木板片更添樸質氣息。
先來看看森氏的菜單:






森氏的低消註明了是一杯飲料,提供的飲品自然不馬虎。
咖啡豆為森氏自家烘焙,每個月提供的品項不盡相同(所以常常來可以有新發現?)


主餐方面雖然只有三種選擇,但是每一道都是店家的招牌,以有機食材、舒肥手法所料理,吃起來清爽無負擔,能夠吃到食物的天然原味。森套餐中所提到的甜點也是每日更換,端看店裡的小板板上寫了啥。

店內小板板寫著當日甜點
店家一隅
咖啡豆也有販售
一旁的小桌上也販售著店家烘焙的咖啡豆,以及合作的文創小物。
鯨魚哥你還好嗎…?

紅酒醋時蔬鮮小卷炊飯


店家最有名的小卷炊飯是我每來必點的餐點,一旁的生菜沙拉淋上紅酒油醋醬,番茄是微微燉烤過的溫熱口感,配上多種口感的生菜非常適合(生菜控4wo),飯的部分沒啥好說的,就是好吃!裏頭有整隻小卷,以洋蔥、藜麥點綴,口味超讚。友人表示吃久了有點鹹但我個人覺得還行,搭配沙拉吃很涮嘴一口一口停不下來。

輕烤香料手撕雞藜麥白飯


這個手撕雞飯是男友點的,賣相不是極美但我願意一試。男友插了一塊雞肉給我,剛入口覺得還不錯,吃兩口我覺得母湯,我怕雞味,這雞很雞!非常雞!所以剩下的給不挑嘴的男友解決。



然後這是低消一杯飲料,點的是莊園熱巧克力,以70%黑巧克力加上鮮奶製成,沒有別的東東。一入口非常濃郁,口感綿密,奶泡跟巧克力不會同床異夢,而是完美的水乳交融我覺得很可以!



而這一杯是我點的紅玉鮮奶茶,第一口覺得有點淡,雖然喝得到紅茶的香氣,但好像有點水水的,後來搭配重口味的小卷炊飯覺得很適合XD

  整體而言我覺得森氏的鹹食主餐比飲料表現來得好,但也可能是因為我沒有點咖啡的緣故(友人表示:就是。)推薦給在公園附近度過悠閒的下午;或是在圖書館度過昏天黑地的上午的人們,累了就到森氏小憩,感受不一樣的城市風貌。