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宜蘭壯圍美食|食聚咖啡Gather Café|甜點鹹食早午餐

Gather食聚咖啡|店家資訊

﹡地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277
﹡電話:(03)938-5868
﹡營業時間:10:00-17:00
﹡公休日:每週四公休
﹡官網:FBIG


你有多久未曾因為吃到好吃的食物而感動了呢?

看著眼前的朋友吃下蔥燒鴨賞風味帕尼尼後眼睛發光的神情,我竟然瞬間將她與李康生吃菠蘿包的畫面連結。另一位友人則是好吃興奮到抖腳(甚麼鬼?),當真這麼好吃?讓不吃鴨的我也想一嚐。

Gather Café食聚咖啡位在宜蘭縣壯圍鄉,我們這次其實是為了壯圍沙丘旅遊服務園區而來。中午肚子餓時看了下google map,發現方圓百里內也只此一家餐廳,於是便啟程走了一公里,抵達時看見店鋪內外都是人。這樣的民宅,完全不期待、我只求一頓溫飽。

所以說,是從什麼時候開始,我們透過社群網絡裡其他人拍攝的照片,來評斷一家餐廳、一份食物值不值得我前去用餐呢?那些特效過假的自拍照、套了濾鏡之後令人完全沒食欲的照片,一幀幀修圖修得過頭的照片為什麼反而變成大家追求的評分指標?我不知道,究竟是吃裝潢、還是食物。
感慨良多,廢話更多。來看看今天到底是吃到了什麼驚天地泣鬼神的人間美味吧。因為一開始真的是不抱任何期待,也沒打算為此寫文章,所以沒有拍到菜單(補充在最後面)。


今天三個人各點了一份帕尼尼套餐,又千挑萬選各種選擇障礙地選出一份甜點。

🦆宜蘭蔥鴨賞帕尼尼


餐點熱騰騰地上桌,剛剛還在聊紀錄片中的大哉問:「你覺得生活是什麼?」
朋友咬了一口之後眼睛發亮,說:「生活是鴨賞!是宜蘭!帕尼尼!」
朋友是不是智障?


前面說我不吃鴨,但被他們誇張的表情吸引,還是吃了一口。
我:「欸這個鴨肉有煙熏味道!所以我敢吃!好好吃~」
友:「這就是鴨賞…先承認你是不是不懂鴨賞。」


鴨賞帕尼尼裡的青蔥香郁自是不必多言,但點綴的蘋果最深得我心!切片後的薄脆口感,一口咬下,蘋果汁與牽絲的起司攪和在一起真是美好。

🌿青醬菌菇帕尼尼


我的菇尼尼接著上桌,正想著我不信!最好一家店全部食物都這麼好吃?結果這個青醬帕尼尼也是好吃到令我落淚的程度。青醬是店家自製的,不是外面買的到一整罐那種千篇一律的化學味青醬罐頭,裏頭的菇與起司也是多到炸出來,炸得我心花怒放。


友人超浮誇地不斷誇讚那薯塊,我心想阿不就胡椒+鹽烤一烤,結果吃了一口,嗯……請問這鹽跟胡椒那兒買呢?我要買。套餐附的沙拉與薯塊也真的好吃到無以復加,連胡麻沾醬都值得稱許,沙拉甚至還有小橘枳呢。

薯塊你最好不要太超過,安分守己當個薯塊啊!


電光石火雷厲風行地狂嗑完鹹食,心中對甜點的期待也突破天際,完全把熱量計算視作無物。


🍇🥝水果千層蛋糕🍊🍌

那顆葡萄好煩,想摳掉
各種角度的蛋糕沙龍來一張
這千層蛋糕,會不會太厚太大塊太便宜?感覺台北一堆都是這個size切一半在賣的,然後這邊這樣賣160,好佛。千層蛋糕的本體,是那一層一層的crepe與鮮奶油相處得好不好。這裡的鮮奶油完全不膩口,像我對Gather的評價一樣讚不絕口,講到自己都煩,但還是好好吃,怎麼辦。

🍋蕾夢派

我喜歡那個小凹洞,好像臉上的酒窩。
接下來進入到蕾夢派的部分。檸檬塔探險家是我,甜點櫃裡有檸檬塔就會忍不住點它,就算它時常看起來是最樸素的那位。然而只要吃到過於流質狀態的檸檬塔我就會拉肚子,大拉特拉;反之如果是接近固體膏態的則不會,非常靈驗。所以每一次點檸檬塔對我而言都是種賭注。
這次還是忍不住點了檸檬塔,賭注非常大,倘若我在走回去展場的那一公里路上發作起來真不知道何去何從。

結果我還是上了一下廁所,哈哈哈哈哈~
檸檬塔的第一口,可以嚐出許多味道。檸檬的香氣、奶油融合得完不完美、蛋味隱藏地好不好,通通吃得出來。這片蕾夢塔是好吃的,檸檬酸酸甜甜,特別的是它的質地因為加了卡士達醬,所以更柔膩一點,ㄇㄧㄢㄇㄧㄢ的。這片我給九十分,好吃歸好吃,但我心裡最好吃的還是有閑的榛果巧克力檸檬塔。不過在這民宅小店能有這樣意料之外的美好滋味,我已滿足!

🍆藍莓山山派

各位密集恐懼症寶寶乖喔沒事的沒事的(遮眼睛)
藍莓派有一種魔力,就是你明知道藍莓吃起來跟藍莓醬完全是不同的東西,但你還是會點它,然後期待吃到藍莓醬的口味。藍莓山山派的內餡是乳白色,事後才發現是比利時白巧克力!第一口吃下覺得好濃,乳味濃香醇,口感很紮實綿密,用舌頭推開要費一點勁的那種(這樣大家真的懂嗎哈哈哈)。吃第二口會有一種羊乳片的味道浮現,比起其他款甜點是比較容易膩一點,不過還是很優秀的有85分!


Gather的塔殼是我很喜歡的口感,酥酥脆脆但不是太硬很難用叉子斬斷的那種,那種常常吃起來都跟內餡分離我不愛,最棒的就是像這樣每一口都吃得到。
google沒有藍莓的icon,希望我用茄子代替沒有人發現。

附上一些店裡的用餐環境與裝潢

大門口就像普通民宅,所以我才會抱著不期待的心被驚艷得體無完膚
戶外用餐區也是常常客滿
  
就跟你說店裡很多人

放司康的櫃台



沒有那個很強的胡椒鹽阿

餐具自取的意思

店裡還有賣可愛小廢物

就在這個櫃子


羅勒起 司司康




這個也很誘人啊!

櫃子前面擠滿了人,請原諒我敷衍的攝影角度

遺珠
食聚咖啡挑嘴評分:♥♥♥
別無所求。
我可以為了這家店再去一次壯圍、走20分鐘的路程,吃一口帕尼尼。



-下面補充我手打的菜單-

▍帕尼尼
 套餐$189,均附薯塊+小沙拉+紅茶/黑咖啡
  • 貓王最愛(培根/香蕉/花生醬/乳酪絲)
  • 宜蘭蔥鴨賞(鴨賞/宜蘭蔥/蘋果/乳酪絲)
  • 茄汁肉醬(自製義式肉醬/乳酪絲)
  • 青醬菌菇(自製青醬/綜合菌菇/乳酪絲)

▍鹹派
 單點$100/套餐$169,附薯塊+小沙拉+紅茶/黑咖啡
  • 培根薯薯派
  • 青醬菇菇派

▍甜點
  • 水果千層$160
  • 提拉米蘇千層$125
  • 抹茶千層$125
  • 紅脣雙莓派$145
  • 藍莓山山派$120
  • 美式蘋果奶酥派$100
  • 焦糖核桃派$100
  • 熱烤藍莓乳酪派$95
  • 蕾夢派$95

▍司康$40/抹醬$10
  • 原味
  • 羅勒起士
  • 蔓越莓
  • 抹醬(乳酪醬/藍莓醬)

▍鬆餅
  • 季節水果$189
  • 巧克力娜娜$179
  • 抹茶紅豆$179


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