【北車｜黑毛屋】頂級和牛鍋物壽喜燒推薦，入口即化和牛鍋物專門店！

台北車站美食｜壽喜燒鍋物｜黑毛屋和牛專門店

每次走到北車二樓的微風，都會被超香的味道吸引，結果走到店門口發現竟然是壽喜燒，重點是超級貴，只好摸摸鼻子吃隔壁。今天總算，下定決心不管了！在北車這個人生迷宮就放縱地吃一回吧！來吧！黑毛屋你這個頂級和牛鍋物專門店！（什麼勵志宣言）

店家資訊｜黑毛屋和牛鍋物專門店（微風北車店）

*地址：台北市中正區北平西路3號
*官網：http://www.kurogeya.tw/
*營業時間：10:00-22:00
*電話：(02)2375-1511

黑毛屋價位、菜單資訊

黑毛屋消費方式 / From黑毛屋官網

黑毛屋的消費價位依照你所選的肉品與份量而定，肉有 伊比利豬 / 日本和牛 / 上等日本和牛 / 澳洲和牛 / 黑羽土雞 等5種；分量則可分為 輕量 / 標準 / 大盛 等3種。鍋底則有昆布湯底的涮涮鍋、壽喜燒鍋、摩滋鍋、炊鍋等選擇。

此為酒水單

好滴，進入正題！今天點的是標準份量的上等日本和牛與伊比利豬！

上等日本和牛

伊比利豬

上圖的和牛已經吃了兩片，所以標準的會比圖片來的多一些（問過店員份量結果忘記ㄌ）下圖是Bellota等級伊比利豬。我覺得標準分量很足，下次可能會想其中一個點輕量的就好哩。

這是我的伊比利豬搭配涮涮鍋湯底，一旁會附有菜盤（菇類給的很認真），菜量稍嫌不足。左手邊的沾醬由上而下依序是七味辣醬（可以搭配五穀米飯，不會死辣超好吃！）中間那格是味噌醬、最下面則是芝麻醬，都是配鍋物吃滴。下面那碗圓圓的，是橙醋與蘿蔔泥，清爽解膩，搭配豬肉很讚！

橢圓形內裝的是黑毛屋特有的雞肉丸子，可以用湯匙分成兩球丟進去煮，一個蝦仁漿的概念。

這是和牛點的壽喜燒鍋，菜盤稍稍有些不同。其實平民如我，一直覺得上等和牛這種東東用壽喜燒來煮真的是暴殄天物阿！鍋中有點焦焦的肉丸子就是雞肉丸，壽喜燒鍋的話店員會先幫忙煎過。

因為沒有認真拍照所以黑毛屋的照片就只有以上，讓我們好好認真品嘗高級食材XD整體吃下來我覺得肉質真的讚到沒話說，不管是上等日本和牛還是伊比利豬。但其實我懷疑我的木舌可能點日本和牛那個set的話可能也分不出來它跟上等之間的差別？總而言之是還會想再來吃的店，可能年紀到了已吃不了吃到飽式的壽喜燒，黑毛屋會變成我的首選。不過這個價位還是無法常常吃XD

黑毛屋幸福評分：♥♥♥♥ ( 4分 )
為毛扣一分？沒錢辣！