一些小事｜memorandum

泰國鹹蛋泡麵｜Mama泡麵開箱食記心得

最近泰國mama泡麵真的紅到不可思議，還在愛辛拉麵的我太落伍了是嗎？
趁著隔壁同事團購趕緊跟上，過了一個禮拜終於到手這包「鹹蛋黃泡麵」。

開煮｜泰國鹹蛋黃泡麵煮法

好的，這鹹蛋黃泡麵看起來是乾拌麵類型！我猜也是過水煮後撈起來爹斯。

其實不用猜餒，背面都有寫中文阿喂！
打開囉～開囉～囉～ㄛ～

鹹蛋黃泡麵內容物非常簡單，麵體 / 辣包 / 蛋黃粉包。

麵是長這種，感覺很Ｑ的不是特別細ㄉ麵條

泰國鹹蛋黃泡麵的煮法是這樣的：

Step1、煮一鍋水燒開
Step2、把麵條丟進去滾水中
Step3、麵條滾3-5分鐘撈出來瀝乾
Step4、加入辣包+粉包，攪拌攪拌
Step5、輕鬆開吃！

隨便拍照怪又現身了，克洛依a.k.a.永和隨便拍照怪，煮好麵條來準備加調味包啦！

辣醬給它通通加進去（吃一口後悔）

鹹蛋黃粉包也給它通通加進去

攪拌攪拌，很沒誠意的加料兩尾白蝦。你真是白蝦了！

問我好吃嗎？
我的天超爆辣欸！那個辣醬，辣爆！不應該加光光的，然後跟我想像的很不一樣，鹹蛋黃的味兒呢？鹹蛋黃你去哪了？求你回來不要跟我開玩笑了！

永和隨便拍照怪評分：１分
是我不會煮ㄇ？

二訪日日村終於想起來要拍照了。美味的小店即使在平日也常常客滿，原因無他，就是美味！是什麼讓仁愛公園停車場永遠都要排隊？就是日日村（亂開玩笑）一起來看看日日村菜單有啥好吃必點的吧！

日日村咖啡食堂｜店家資訊

*地址：新北市永和區仁愛路279號

*官網：A Day日日村

*營業時間：週二至週五10:30-21:00；週六日09:30-21:00

*公休日：週一

*電話：02-29257699（可預約）

*平日不限用餐時間，假日若有後面有人候位則限時2小時。

*寵物友善餐廳

日日村的建築裝潢富日系雜貨之感，店內許多座位也是以可愛的一桌二椅拼排而成，行走動線有些微擁擠，不過正式因為這樣，夜間看著屋內透出的黃光氤氳，才覺得格外溫馨。當天用餐前半小時打了電話詢問有沒有位置，很幸運的不用排隊，便驅車前往日日村。快到預約時間時，日日村忽然來電，詢問我們是否會點「飯類」餐點，要幫我們預留。這點讓我覺得格外貼心（雖然後來用餐遇到奧客在店裡大呼小叫地說飯沒了不早講，這是後話），總而言之快來看看幸運ㄉ我們吃的餐點吧！

定食｜炭烤風味－醬燒牛肉 / 198元

今天兩份都點了飯糰定食（想說店員都幫我們留飯了嘛），本來上菜時看到覺得份量有點少，微微失望，結果吃了一口醬燒牛肉之後完全洗刷這股失落感！且事後吃完覺得分量剛剛好，真的不求餐點多有的沒的東西，只要每一項都好吃就很滿足了！

胡麻醬是哇莎比胡麻但不會太辣，非常好吃！兩顆飯糰本來以為會是烤的，結果沒有。雖是一般的飯糰但米飯粒粒分明，加上香鬆很美味！一旁還附有豬肉海帶菇味噌湯

這個醬燒牛肉，本來以為很普通，大不了就像MOS那麼好吃唄？結果一入口完全驚豔！看似簡單的東西其實越不簡單呢，好想知道是用什麼炒的啊！這盤是直到剩下一些些小肉末，我還把飯糰鋪上去吸附肉汁再吃光的那種好吃（感覺好窮酸XD）

定食｜人氣唐揚炸雞定食 / 198元

另一份點的是唐揚炸雞定食！一如往常地又要說我怕雞味，但這次一樣炸雞超軟嫩毫無臭雞味！咬下去是燙口的，馬上噴汁好好吃！一邊小鏟子裝的醬很搭，酸甜清爽的風味不會膩，且份量很足，炸雞配兩顆飯糰綽綽有餘。旁邊的是拿鐵，對我來說覺得表現普普，但我平時不是很愛喝咖啡之人，大家自行參酌。

日日村店家環境

其實用餐座位不少，只是稍有些擁擠。而我們在晚間用餐，也看到兩三組小家庭客人，想來是價位平易近人，又是寵物友善餐廳（小孩同理？）所以即使快九點了還是陸續有客人進來。不過每日備的份量只剛剛好，所以晚來可能有些餐點吃不到，大家想吃請早！

日日村吃得很滿足真心評分：♥♥♥♥ ( 4分 )
好吃！CP值又高！惟店內油煙味稍重，其他一切都很好！

許多人對土耳其的第一印象都是漫山遍野的熱氣球從山谷中升起的照片吧，既然來到了卡帕多奇亞，當然不能錯過搭熱氣球的難得體驗！（點這裡看我的熱氣球體驗與推薦的熱氣球公司）

不過，其實在熱氣球籃子裡實在很難拍出美照哈哈哈，克洛依這邊整理了三個可以拍出美美熱氣球照又比較易達的取景點，只要徒步就可以抵達！以下照片都是原圖無修圖，當然很多PS神手一定可以修出更美的光線，不過這邊單純分享拍照景點不強求XD

📸拍攝點一、熱氣球上

第一個先說說你在熱氣球上如此狹窄的空間該怎麼拍照吧。其實在空中每分每秒的景色都不一樣，面光背光、高度上升或下降、熱氣球數量的多寡、光線透過山稜後所呈現出來的樣子，都能拍出截然不同的樣貌。在這裡推薦大家，不一定要拍到半身那麼多，因為取景真D不容易，很難不影響到其他乘客，所以可以拍拍你的側臉，拍肩膀脖子以上就好了！

例如像這張，拍攝背光的輪廓。阿對了，會建議都用手機拍就好了XD因為相機對焦需要較遠的空間但通常籃子沒有那麼空曠。

像這樣，用iphone拍ㄉ。

換個角度，非背光，但是因為熱氣球太少所以失敗。

另外一面又是完全不同的景致。這張照片開了少女濾鏡拍的。

別擔心，熱氣球會旋轉的，所以只要靜待好時機，手腳麻利點迅速拍照也能拍出好照片！如果你問為啥都是背面？因為正面會很尷尬。你會面對滿滿的乘客然後看不到熱氣球。

假裝少女遮眼睛根本看不到熱氣球拍個毛阿

或嘗試自拍但手超抖好怕手機掉下去(況且也沒有熱氣球是在拍啥)

除了平拍你也可以嘗試由下往上拍的視角也滿酷ㄉ

📸拍攝點二、格雷梅觀景台

Canon 750D / 鏡頭忘記ㄌ

Fuji XE3 / 23mm f1.4

格雷梅觀景台這是一個小台地的概念，從市區徒步走就能抵達。從客運站開始走的話約莫20分鐘可以登頂，在市區遠眺也經常看見成群的人們站在這片山頭上。真的不知道怎麼走的話google map找「Aydın Kırağı」(map)就是了！這邊視野真的很好，邊走邊興奮了起來。我們是凌晨五點起床在民宿看到外面有熱氣球要飛的樣子，就立馬起床爬上來，沒想到已經很多人在這裡等了！不過不用擔心，這邊就是寬廣到你還是能夠輕鬆拍出只有你的畫面XD